Zutaten ( 4 Personen )
500 gr. Sauerkraut
3 bis 4 Kartoffeln
1 Liter Fleischbrühe
1/2 Pfund Schweinefleisch
Gewürze und besonders Kümmel
Zubereitung
In der Fleischbrühe die Kleingeschnittenen Kartoffeln und das Schweinefleisch kochen.
Das Schweinefleisch ( je nach festigkeit ) kleinschneiten, anschließend das Sauerkraut
dazugeben und etwa eine Halbe Stunde mitkochen.
Danach den Kümmel dazugeben und schon ist die Suppe fertig.
Gutes gelingen und Guten Appetit
Lebe das Leben, mein Moto ( Seid ich die Menschen kenne,Liebe ich die Tiere )
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